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6 BULBOS
El topinambur, también conocido como alcachofa de Jerusalén, es una planta originaria de América del Norte cultivada por sus tubérculos comestibles. De sabor suave y ligeramente dulce, con notas que recuerdan a la alcachofa y a la nuez, puede consumirse crudo, asado, hervido o en purés. Es apreciado por su textura crujiente y por ser una excelente fuente de inulina, una fibra prebiótica beneficiosa para la salud intestinal. Su cultivo es rústico, productivo y fácil de mantener en la huerta.
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El topinambur, también conocido como alcachofa de Jerusalén, es una planta originaria de América del Norte cultivada por sus tubérculos comestibles. De sabor suave y ligeramente dulce, con notas que recuerdan a la alcachofa y a la nuez, puede consumirse crudo, asado, hervido o en purés. Es apreciado por su textura crujiente y por ser una excelente fuente de inulina, una fibra prebiótica beneficiosa para la salud intestinal. Su cultivo es rústico, productivo y fácil de mantener en la huerta.
